Блоги
offline
411   8   0   0

10 способов приготовить яйца

user posted image


Каждый раз, когда вы готовите обычную яичницу или варите яйца всмятку или вкрутую, вы теряете возможность попробовать этот полезный продукт по-новому. А ведь можно получить такое же количество белка, но при этом попробовать оригинальное, вкусное блюдо, к тому же эстетичное на вид. Вот 10 новых способов приготовить яйца и разнообразить свою трапезу.

1. Корзинки с яйцами

Для приготовления вам понадобятся корзинки для маффинов, бекон и яйца. Сверните в корзинке тонкие ломтики бекона, разбейте в середину корзинки яйцо и запеките всё это в духовке.

2. Яичница с желтком средней готовности

Если вы любите чуть жидковатый желток, но не настолько, чтобы он вытекал, можете приготовить яичницу так: разбейте яйцо на сковородку, смазанную маслом, накройте крышкой и не переворачивайте до готовности. За счёт крышки желток лучше пропечётся.

3. Золотистые яйца

Это блюдо французы готовят на Пасху, но вы можете есть его хоть каждый день. Основа блюда - крем-соус из муки, масла и молока. Сначала готовите яйца вкрутую, затем у готового яйца отделяете белок от желтка.

Мелко нарезанный белок размешивается с крем-соусом. После этого готовый соус намазывается на тост, а сверху крошится желток.

4. Хрустящие яйца-пашот

Такие яйца можно часто увидеть в разных французских салатах. Сначала отварите яйцо всмятку, затем обваляйте в панировочных сухарях и поджарьте 30-60 секунд на смазанной маслом сковороде. Блюдо получается хрустящим снаружи и мягким внутри.

5. Яичница в микроволновке

Если вы слишком ленивы, чтобы варить или жарить яйца по утрам, можете сделать проще. Разбейте сырое яйцо, немного взбейте его, чтобы перемешать желток с белком, добавьте зелёный лук и ветчину и залейте всё это в обычную кружку для кофе. Одна минута в микроволновке, и ваш завтрак готов.

6. Гренки с сыром

Вымачиваете ломтики хлеба в соусе на основе молока, посыпаете их сыром и запекаете в форме для выпечки вместе с яйцами, молоком и горчицей.

7. Рулетики из омлета

Взбейте яйца, вылейте их на сковородку, смазанную маслом, так, чтобы слой сырых яиц был в толщину около 2 см. Подождите, пока яйца приготовятся с одной стороны, затем переверните омлет, положите сверху всё, что вы хотели бы завернуть в рулетик, например нарезанную ветчину и перец. После того как приготовится вторая сторона омлета, просто скрутите его в рулетик.

8. Суфле из яиц

Изначально суфле и делалось из яиц, просто мы об этом забыли с тех пор, как появилось шоколадное суфле. Но вы всегда можете приготовить яичное суфле дома. Для этого нужны четыре желтка, три белка, немного молока, масла и муки. Получается воздушное удовольствие.

9. Блинчики аблескивер

Это датское блюдо из теста, однако яиц в нём больше, чем самого теста. Для начала взбиваете яичные белки до густой пены, затем в отдельной посуде смешиваете муку, соль, сахар, желтки, сливочное масло, пахту и добавляете взбитые белки.

Готовое тесто выливается в специальную форму, смазанную маслом. После появления пузырьков блинчики нужно постоянно переворачивать в углублении, чтобы они не подгорели.

10. Пышный омлет

Вам наверняка доводилось пробовать такой омлет в кафе или ресторанах, но не получалось приготовить дома настолько же пышное блюдо.

Вот рецепт, который поможет сделать действительно пышный омлет.

Для омлета вам понадобятся:

- крупные яйца (желтки отделить от белков) - 4 шт.;
- вода - 50 г;
- масло или маргарин - 1 ч.л.;
- щепотка соли;
- щепотка чёрного молотого перца.

Приготовление:

Разогрейте плиту до 160 °С.

В средней миске смешайте яичные белки, воду и соль и взбейте миксером на высоких скоростях. В маленькой миске смешивайте миксером желтки и чёрный молотый перец около трёх минут. Влейте желтки в миску со взбитыми белками.

На разогретой сковороде растопите сливочное масло и вылейте на неё взбитые яйца. Медленно убавляйте огонь до минимума, готовьте около пяти минут или пока омлет не станет пышным, а его нижняя поверхность не приобретёт светло-коричневый цвет (осторожно приподнимите его, чтобы увидеть цвет).

Продолжайте готовить омлет около 12-15 минут. Готовность проверяйте с помощью ножа: если получилось воткнуть его в середину и достать чистым, омлет готов.

Наклоните сковородку, чтобы омлет соскользнул на тарелку, аккуратно сложите его пополам и подавайте с сальсой или соусом на основе томатной пасты.


Читать все комментарии (8)

Блоги
offline
1596   18   0   0
Блоги
offline
665   11   0   0

Бесполезные таланты

У каждого из нас есть какой-нибудь талант, просто, скорее всего, мы о нем не догадываемся. Талант понятие растяжимое, это не только способность писать гениальные стихи, музыку, делать умопомрачительные скульптуры и т.д., он может выражаться во всем, чем угодно! Например, кто-то умеет вязать косички из туалетной бумаги, или рисует с точностью до миллиметра карту США. Порой эти самые таланты абсолютно бесполезны в жизни, но тем не менее они являются очень интересными.
user posted image




Читать все комментарии (11)

Блоги
offline
412   9   0   0

Превращение в паука с помощью красок

Художнице по имени Эмма Фэй удалось превратить сексуальное тело модели в настоящий кошмар для всех арахнофобов.

Итак, встречайте настоящего человека-паука, а точнее - тарантула гигантских размеров! Смотрится такой арт, конечно, круто, хоть и немного пугающе.
user posted image


Читать все комментарии (9)

Блоги
offline
444   8   0   0

232 зуба

user posted image

Мумбайские хирурги удалили 17-летнему Ашику Гаваи (Ashik Gavai) 232 зуба, сообщает BBC News. Врачи выяснили, что мальчик страдает от сложной одонтомы - врожденного порока зубов, при котором во рту образуются лишние твердые ткани. Родители обратились в больницу с жалобами на опухоль правой стороны нижней челюсти юноши. Операция заняла у стоматологов почти семь часов, после нее у пациента осталось 28 зубов.

Врачи говорят, что сначала решили, что операция будет простой, но заглянув в рот пациента, увидели множество зубов, напоминающих по виду жемчуг. После нескольких часов операции доктора обнаружили большой зуб, который также пытались выдернуть, но это не удалось. В итоге было принято решение раздробить зуб бормашиной, а оставшиеся фрагменты удалить.

В операции участвовали два хирурга и два ассистента. Стоматологам удалось сохранить структуру челюсти подростка, поэтому его внешность осталось прежней.

"Согласно медицинской литературе, максимальное количество зубов, удаленных при подобной операции, до сегодняшнего дня составляло 37", - рассказала Сунанда Дивар (Sunanda Dhiware), глава стоматологического отделения, проводившая операцию.

Семья подростка, живущая в небольшой деревне, была обеспокоена тем, что опухоль может оказаться злокачественной. Подросток страдал от болей последние полтора года, но местные врачи так и не смогли найти их причину. Тогда родители мальчика приняли решение отвезти его на лечение в город.

Читать все комментарии (8)

Блоги
offline
448   9   0   0

Если в Китае переворачивается грузовик с товаром

Если в Китае в результате ДТП переворачивается грузовик и товар оказывается на земле, то бойкие жители китайских городов и сел не теряются и ловко начинают собирать все что рассыпано на земле и уносить домой.

Полицейским частенько приходиться делать предупредительные выстрелы и даже арестовывать, т.к. обезумевшие люди, падкие на халяву зачастую пропускают мимо ушей слова полицейских и до последнего пытаются нахапать больше товара.

Даже не побеспокоившись о жизнях водителей перевернувшихся машин (о вызове скорой даже и речи не идёт) люди без озарений совести гребут всё что упало с перевернувшихся грузовиков.
user posted image





Читать все комментарии (9)

Блоги
offline
1387   33   0   0
Блоги
offline
532   13   0   0

Это Россия, детка!

Когда иностранцы приезжают в нашу страну, они ломают голову, над тем, как мы можем так жить и при этом радоваться и улыбаться всем врагам назло? Но мы то знаем, что всё дело в удивительной русской душе, которую никогда не понять зарубежным товарищам. А к курьезам и смешным ситуациям, происходящим на улицах российских городов, мы попросту уже давно привыкли и на многое даже внимания не обращаем. Ведь это наша родина! Но, что говорить, Россия и впрямь удивительная страна и умом понять её бывает очень сложно.
user posted image





Читать все комментарии (13)

Блоги
offline
424   11   0   0

Ожившие монстры

Сегодня этими монстрами никого не напугать, они скорее вызовут смех, нежели страх, но тем не менее это классическая нечисть, которая достойна внимания.

Креативные ребята из "The Saline Project" путем долгой и кропотливой работы создали серию под названием "Монстры, Злодеи, Герои и Жертвы" (Monsters, Villains, Heroes, and Victims). В рамках этой серии они дали новую жизнь старым классическим монстрам, сделав из обычных фотографий нечисти - стереоскопическую анимацию, благодаря которой монстры выглядят на экране объемно.
user posted image



Читать все комментарии (11)

Блоги
offline
510   9   0   0

За ребенка

Настоящая мама никогда не даст своего ребенка в обиду и сделает всё, чтобы её дитя было живо и здорово. Почти в течении получаса посетители лагеря Olare Motorogi Conservancy Kicheche Bush Camp в Кении, наблюдали за тем, как мама новорожденного жирафа одним копытом смяла и выкинула гордость группы молодых львов. Мама жирафа была настроена очень серьезно, и защищая своего малыша она не остановилась бы ни перед чем. Понимая это, никто из львов так и не рискнул на них напасть. Поэтому львам пришлось поискать себе на обед что-нибудь другое.




Читать все комментарии (9)

Блоги
offline
505   7   0   0

Кошечка

user posted image

Каждый владелец животного считает, что его питомец особенный, но эта кошка действительно выделяется среди всех. Эту неотразимую белую кошку зовут Сетсу (Setsu), её азиатский хозяин Мино просто помешан на её шикарных глазах. В её огромных, бездонных голубых глазах можно запросто утонуть. Большинство времени Сетсу сохраняет мудрое и невозмутимое выражение морды, но всё меняется когда она засыпает.

Читать все комментарии (7)

Блоги
offline
569   8   0   0

Необычные денежные профессии

user posted image


В этом странном мире баланс заработной платы распределен совсем нечестно. Почему-то люди, работающие по профессиям, от которых зависит наше будущее и наша жизнь, такие как учителя и медики, получают гораздо меньше, чем представители других, менее благородных профессий? Скажем, представители следующих профессий зарабатывают за рубежом большие деньги при том, что в большинстве случаев они получают от неё удовольствие (все суммы заработных плат указаны за год):

Пилот воздушного шара - 50-60 тыс долл (~ 1,752-2,103 млн руб)

Служащий городской тюрьмы - 46-50 тыс долл (~1,612-1,752 млн руб)

Батлер - 47-55 тыс долл (~1,647-1,928 млн руб)

Радио DJ - 50-65 тыс долл (~1,752-2,278 млн руб)

Профессиональный скейтбордист - 50-100 тыс долл (~1,752-3,505 млн руб)

Наездники на быках, участвующие в родео - 100-500 тыс долл (~3,505-17,527 млн руб)

Дальнобойщики - 46-50 тыс долл (~1,612-1,752 млн руб)

Стриптизерши - 50-150 тыс долл (~1,752-5,258 млн руб)

Выгуливатели собак - 50 долл в час (~ 1750 руб)

Профессиональный игрок в боулинг - 45-50 тыс долл (~1,577-1752 млн руб)

Сиделка - 50-60 тыс долл (~1,752-2,104 млн руб)

Пилот-опрыскивателей полей - 70-80 тыс долл (~2,454-2,804 млн руб)

Тестер еды - 47-55 тыс долл (~1,648-1,928 млн руб)

Клоун - 50-60 тыс долл (~1,752-2,104 млн руб)


Читать все комментарии (8)

Блоги
offline
508   9   0   0

Лучшие фотографии дикой природы

user posted image





Знаменитый научно-популярный географический журнал National Geographic, специализирующийся на статьях о природе, культуре, географии, истории и науке, ежемесячно делится лучшими фотоработами из разных уголков нашей планеты. Вот и началось долгожданное лето, а вместе с ним, по традиции, популярное издательство, опубликовало новую порцию долгожданных фотографий дикой природы за этот месяц. На этих снимках вы увидите удивительные моменты из жизни дикой природы, неповторимые ландшафты и умиротворённую красоту которая нас окружает.

Атлантический тупик, Шотландия

Доломитовые Альпы, Италия. Вид города Санкт-Магдалена

Птенец лебедя, Япония

Каньон, США

Идущие за водой

Любопытный лис, "Куршская коса"

Новосибирск, Россия

Хор, Вьетнам

Река Теза в деревне Дунилово, Ивановская область

Ядро, Великобритания

Стая, Индия

Модуль защиты включен, Испания

Край света, Шотландия

Гренландские тюлени, залив Святого Лаврентия

Священный бык в Варанаси, Индия

На заходе дня

Прогулка, Фолклендские острова

Храм Пура Танах Лот, Бали

Безусловная любовь, Россия

Парящий над морем, Греция

Лизун, Португалия

Водопад Банзек, граница Китая и Вьетнама

Закат в Ксингпинге. Солнце садится за горные вершины в Ксингпинге, Китай

Там, где играют антилопы

Ночные огни, Италия

Украшенная лентами в Боливии

Выросший групер

Хрупкая жизнь. Девушка пасет коз в горах близ Шиих в регионе Сомалиленд, Сомали

Игры дельфинов. Поинт Деднджер в Твид Хедз, Австралия


Читать все комментарии (9)

Блоги
offline
420   7   0   0

Перестройка-перестройка

user posted image



Никто не любит делать ремонт, все до коликов в животе ненавидят это занятие и боятся его как огня. Ведь стоит начать с малого, а закончится тем, что придется менять и ремонтировать всё, а на это уходит космически много времени и денег, и это несмотря на то, что никогда не хватает ни первого, ни второго. Герои нашей статьи пошли гораздо дальше, они не просто отремонтировали дом изнутри, но и кардинально поменяли вид его фасада, превратив старые унылые жилища в современные стильные дома.

Бельвю, Вашингтон

Сиэтл, Вашингтон

Хинсдейл, Массачусетс

Трежер Айленд, Флорида

Сент-Питерсберг, Флорида

Сиэтл, Вашингтон

Окленд, Калифорния

Сан-Франциско, Калифорния

Окленд, Калифорния

Атланта, Джорджия

Читать все комментарии (7)

Блоги
offline
461   7   0   0

10 вопросов о человеческом организме без ответа

user posted image

Наука - одна из самых развивающихся отраслей в мире. Из года в год учёные из разных уголков земного шара совершают новые сенсационные открытия, находят лекарства от смертельных заболеваний и всеми силами стараются сделать всё возможное, чтобы человеческая жизнь становилась только лучше. С их помощью качество жизни современного человека значительно улучшилось и на сегодняшний день мы знаем о собственном организме намного больше, чем несколько десятилетий тому назад. Однако, существует ряд, казалось бы, простых вопросов, касающихся человеческого тела, на которые наука пока не может дать точного ответа.

Для чего нам отпечатки пальцев?

Несмотря на то, что уникальность отпечатков пальцев каждого человека и её многочисленные применения для идентификации личности широко известны, наука до сих пор не знает ответа на вопрос, для чего, собственно, природа наделила каждого человека уникальными отпечатками пальцев. Учёные разработали сложные компьютерные модели, объясняющие процесс формирования отпечатков пальцев, но всё равно не приблизились к пониманию эволюционной причины существования уникальных отпечатков пальцев у каждого из нас.

Однако учёные не теряют попыток найти ответ на этот вопрос. Так, был выявлен феномен адерматоглифия – редкая генетическая мутация, имеющаяся лишь у нескольких семей в мире и приводящая к отсутствию у индивидуума отпечатков пальцев. Кроме того, что люди с этой мутацией потеют немного меньше, чем остальные, их здоровье больше не имеет никаких отличий от нормы. Исследователи надеются, что изучение этих семей и их генотипа поможет в итоге понять эволюционную причину возникновения отпечатков пальцев.

Как работают пробиотики?

Если вы хоть раз видели рекламу йогурта, вы, наверняка, слышали слово "пробиотики". Многие йогурты позиционируются как содержащие культуры пробиотиков, предназначенные для общего улучшения здоровья человека. Реклама построена так, как будто компании-производители йогуртов открыли и используют что-то принципиально новое, однако на самом деле пробиотики - это вид полезной микрофлоры кишечника, и они есть у каждого человека с рождения. Стоит отметить также, что компании-производители не говорят, в чём именно заключается польза этих культур для здоровья человека.

Причина заключается в том, что люди на самом деле не знают, в чём именно состоит польза пробиотиков. Пробиотики используются в пищевых продуктах для увеличения их срока хранения, и совсем не обязательно благодаря их пользе для здоровья. Достоверно известно, что эти бактерии не наносят вреда здоровью, но учёные пока ещё делают только первые шаги к пониманию, в чём конкретно заключается их полезность. Есть предположение, что если удастся понять назначение всех видов полезных бактерий обитающих в человеческом организме, то это даст ответы на многие другие вопросы и позволит лечить многие болезни. Решение этой проблемы не будет быстрым, поскольку существуют сотни различных неизученных видов пробиотиков.

Почему существуют разные группы крови?

Вам наверняка известно о существовании различных групп крови человека, а если вы хоть раз сдавали кровь, то, скорее всего, знаете и свою. Очень важно знать свою группу крови, т.к. однажды её переливание может спасти вам жизнь.

Группы крови появились около 20 миллионов лет назад, и у человечества было достаточно времени для их изучения. Несмотря на то, что мы понимаем различия между группами крови, мы до сих пор не знаем эволюционную причину их появления.
Группы крови классифицируются по различным антигенам, которые содержатся в клетках крови разных групп. Эти антигены - сигналы антителам, которые уничтожают инородные клетки в теле человека. Антитела никак не реагируют на антигены своей группы крови, но всё чужеродное они атакуют, вызывая отторжение перелитой крови неправильной группы или трансплантированного органа.

Несмотря на большие познания науки о группах крови, мы до сих пор не знаем многого. Так, существует намного больше групп крови, чем три широко известных 0 (первая), A (вторая) и B (третья). И, что существеннее, мы не понимаем в чём важность антигенов. Есть гипотеза, что это как-то связано с болезнями, некоторые интересные факты подтверждают это. Специалисты обнаружили, например, что люди с третьей группой крови более чувствительны к кишечной палочке, а люди с группами крови не содержащими антиген Даффи (по имени пациента, у которого он впервые был обнаружен), называемый также Fy гликопротеин, имеют практически полный иммунитет к одной из форм малярии. Современное состояние науки не позволяет утверждать с полной уверенностью, но, вероятно, группы крови появились как эволюционный механизм борьбы с инфекционными болезнями.

Продолжает ли мозг функционировать после отрубания головы?

Во многих городских легендах, после отрубания головы, она ещё в течение нескольких минут остаётся в сознании. В некоторых историях голова закрывает глаза или совершает какие-то другие движения, показывая, что ещё находится в сознании. Это скорее звучит как фантастическая история или страшилка для маленьких детей, но, на самом деле, правда в том, что мы не знаем, насколько долго мозг может находиться в сознании в этой ситуации.

Процессы, происходящие в данный момент, сложно исследовать, поскольку учёные не могут проводить эксперименты и отрубать людям головы. Во время революционной эры во Франции гильотина была основным инструментом казней, поэтому документы той эпохи являются уникальными источниками информации по данной проблеме. Существует только один письменный источник, в котором говорится о попытке доктора Габриэля Бюре (Dr. Gabriel Beaurieux) поговорить с человеком, которому отрубили голову. Человека, которому только что отрубили голову, несколько раз звали по имени, после этого он несколько раз открывал глаза и пытался посмотреть на того, кто его зовёт, и в конце закрыл глаза окончательно. Доктор пришёл к выводу, что некоторые простейшие функции остаются активными в течение 30 секунд после отрубания головы, но он не смог установить, находится ли при этом человек в сознании.

Есть ли у людей феромоны?

Использование феромонов, особенно для продолжения рода, исследовалось на животных в течение длительного периода времени. За исследованиями на животных последовали исследования на людях. Результаты этих исследований сбили учёных с толку. В то время как многие исследования показывают, что запахи влияют на человека, механизм действия феромонов несколько сложнее.

Ученые в течение длительного времени были убеждены, что у людей нет вомероназального органа, который имеется у других животных и предназначен для детектирования феромонов. На самом деле, у нас есть такой орган, но он очень маленький и не ясно, выполняет ли он какую-нибудь функцию. Научно доказано, что у каждого человека свой уникальный, как отпечатки пальцев, запах, который зависит от его генома. Например, маленькие дети могут отличать своих матерей по запаху, а группа женщин может синхронизировать менструальный цикл с помощью запаха. Тем не менее, осталось ещё много белых пятен в изучении влияния запахов на человека.

Что происходит при ударе человека молнией?

Если вам доводилось бывать на улице в грозу, особенно вблизи крупных металлических предметов, то вы, наверняка, задумывались об угрозе удара молнии. Попадание молнии в человека может привести к травме головного мозга, ожогам или даже смерти. Однако, несмотря на высокую вероятность летального исхода, многие жертвы не просто выживают, а остаются целыми и невредимыми, что до сих пор не имеет полноценного научного объяснения.

С целью понять природу этих явлений учёные отправились в Южную Африку, где грозы происходят наиболее часто и имеют наибольшую силу. Они исследовали прохождение разряда через человеческое тело при ударе молнии и выявили, что данный процесс характеризуется большой мощностью и происходит за очень малый промежуток времени. Ещё много вопросов в этой области остались без ответа, но есть надежда, что многие жизни будут спасены уже ближайшем будущем, когда люди станут лучше понимать природу этих явлений.

Как женщина может не знать, что она беременна?

Это кажется странным, но бывают случаи, что женщины удивляются, когда начинают рожать и уверяют, что за прошедшие девять месяцев не замечали никаких изменений в своём организме. Это явление встречается очень редко, поэтому исследовать его сложно.

Одной из причин, почему женщина не замечает, что забеременела, является лишний вес. Увеличение веса за счёт беременности в этом случае незначительно по сравнению с набранным ранее и может остаться незамеченным. Может показаться, что нарушения цикла являются однозначным критерием беременности, но они бывают у многих женщин, особенно у тех, которые имеют лишний вес. В таких случаях задержка может длиться месяцами. Также встречаются случаи кровотечений во время беременности. При таких кровотечениях может быть сделан ошибочный вывод о сохранении нормального цикла.

Хотя у некоторых женщин могут быть проблемы со здоровьем, другая часть совершенно здорова и не замечает никаких симптомов. Одна из пациенток доктора Сабрины Сукхан относится ко второй категории. Она имела нормальный вес и даже была медиком, и, следовательно, знала все признаки беременности, но тоже не смогла обнаружить свою беременность до родов. Доктора затрудняются объяснить, как такое могло произойти.

Как работает митохондрия?

Митохондрии являются неотъемлемой частью нашего организма. Назначение этих микроскопических органелл заключается в получении энергии из пищи. В течение долгого времени мы почти ничего не знали о митохондриях, но к настоящему моменту наука сделала большие шаги в понимании этих важных организмов.
Совсем недавно ученые узнали, как митохондрии передают энергию. Они также узнали, что они потребляют кальций, но его чрезмерное потребление митохондрией может вызвать проблемы. При избытке кальция клетка может погибнуть, а также могут развиться заболевания, например, сахарный диабет 2-го типа. Исследователи полагают, что эти заболевания влияют на процесс передачи сигналов, с помощью которых организм говорит митохондрии, сколько кальция принимать внутрь или наружу. Группе учёных из Гарвардского университета недавно удалось составить каталог белков митохондрий, в том числе и тех, которые участвуют в процессах потребления кальция. Хотя мы до сих пор не обладаем полнотой знаний о митохондриях, мы надеемся, что вскоре все их загадки будут раскрыты.

Почему у человека три ушных кости?

Слух - одно из самых изученных чувств, которое мы считаем само собой разумеющимся. Если не подвергать уши сильным деформациям, они, как правило, функционируют очень хорошо и обычно не требуют ухода. Не все люди воспринимают уши как данность. Так, исследователь по имени Сунил Пуриа из Стэнфордского университета отметил, что рептилии и птицы имеют только две ушные кости, в то время как млекопитающие имеют три, и у нас нет ответа на вопрос почему.
Согласно данным Пуриа, слух человека функционирует несколькими способами. Первый из них является самым очевидным – мы слышим звук, проходящий через наши уши. Мы также слышим, вибрации движения наших голосовых связок, проходящие через кости черепа. Когда вы говорите, вы слышите свой голос несколько иначе, чем другой человек. Это объясняет, почему мало кому нравится слушать свой собственный голос в записи.

Пурия полагает, что отсутствие третьей ушной кости у человека может привести к уменьшению ткани в ушном канале, в результате чего люди бы стали слышать отвлекающие звуки, которые они обычно не воспринимают, например, биение собственного сердца. Пуриа предполагает, что, возможно, третья ушная кость может минимизировать эти эффекты, однако у науки нет досконального понимания этой проблемы, и многое ещё предстоит исследовать.

Какие виды бактерий живут у нас на языке?

Человеческий рот является одной из наиболее изученных частей организма. Мы знаем, как устроены зубы, дёсны, вкусовые рецепторы. На первый взгляд может показаться, что и о языке мы почти всё знаем, но на самом деле он скрывает ещё много тайн. Многие врачи мира хотели бы получить в свои руки всё бактерии, которые живут на языке, чтобы детально изучить их и спасти больше жизней, но большинство бактерий, найденных на человеческом языке, не будет расти в чашке Петри. Это представляет значительную трудность для их исследования и классификации.

Недостаток знания об этих бактериях является главным камнем преткновения в лечении таких заболеваний десен как, например, пародонтит. Врачи не могут разработать простой способ лечения этого заболевания, потому что в процессах во рту участвуют множество видов различных бактерий, а наши знания о них ограничены. Исследователям лишь недавно удалось изучить несколько фрагментов ДНК одной из бактерий, обитающих во рту, и они надеются, что это поможет им лучше понять, как бороться с заболеваниями полости рта. Тем не менее, многие из микроорганизмов, обижающих в нашем рту, остаются неизученными.


Читать все комментарии (7)

Блоги
offline
717   9   0   0

Питон против крокодила

Жителей Австралии ничем не удивить, к ним в дома регулярно заползают огромные змеи, а пойдя в туалет по нужде можно познакомиться с гигантским пауком. Но для жителей менее экстремальных стран в диковинку видеть, как питон заглатывает целого крокодила!

После ожесточенной пятичасовой борьбы, развернувшейся на озере Мундарра в Квинсленде, Австралия, 3-метровый питон одержал победу над крокодилом и заглотил его целиком в течении 15 минут на глазах у толпы зевак. Этот инцидент был заснят местной писательницей Тиффани Корлис.




Читать все комментарии (9)

Блоги
offline
468   9   0   0
Блоги
offline
602   6   0   0
Блоги
offline
688   7   0   0

На поезде - в дом

user posted image

Странное происшествие случилось зимой прошлого года в курортном городке Сальтшёбаден, Швеция. Уборщица по неизвестным причинам решила угнать поезд, каким-то образом пробралась внутрь и запустила махину.

Не справившись с управлением, женщина чуть было не стала виновницей трагедии - локомотив сошёл с рельс и врезался в жилой дом. Внутри было пять человек, но пострадала только сама горе-машинист. Ей пришлось ждать более двух часов, пока спасатели сумели до неё добраться. Никаких деталей больше не сообщается.

Известно лишь, что компания, управляющая железнодорожной линией Saltsjöbanan, с тех пор частично закрыта для расследования, а уборщица попала в госпиталь с тяжёлыми травмами.

Читать все комментарии (7)

Блоги
offline
556   7   0   0

Аппетитный пенал

user posted image

Что только люди не заворачивают в лаваш, чтобы сделать его вкуснее. Но использовать в качестве начинки набор ручек и карандашей смог пока только израильский дизайнер Идо Моар.

Несмотря на то что лепёшка поразительно похожа на традиционный иерусалимский пресный хлеб "аштанур", она является лишь аппетитного вида тканевым пеналом, к середине которого пришита кожаная полоска, содержащая в себе разнообразные канцелярские принадлежности.

Читать все комментарии (7)